Пивные кеги

Рано или поздно любой домашний пивовар сталкивается с проблемой розлива и хранения пива. Самая доступная тара - это ПЭТ, часто не первой свежести. Пластиковые бутылки очень удобны, но не эстетичны. Стеклянная бутылка практически идеальна. Домашнее пиво в ней выглядит особенно привлекательным, но одновременно с красотой стекло приносит проблемы. При вторичном использовании его сложно мыть, покупка новых бутылок затратна - цена тары приближается к стоимости содержимого. Кроме того, стекло занимает много места, его неудобно переносить. И тут на сцену выходит кег (швед. kagg). Это ёмкость, обычно из нержавеющей стали, объёмом 10-50 литров для хранения газированных напитков.

DIN/Euro кеги

DIN/Euro кеги

Тип Объём, л Диаметр, мм H1, мм H2, мм H3, мм Вес, кг
Euro 20 395 283 242 213 9,2
25 395 325 285 256 9,5
30 395 365 325 296 9,9
50 395 532 490 461 11,8
DIN 15 363 255 225 196 7,9
20 363 300 275 246 8,5
30 363 400 370 341 9,2
50 363 600 570 541 11,4

Устройство кега

Кег представляет из себя цилиндрическую ёмкость с резьбовым отверстием (обычно в верхней части), в которое вкручивается сменный фитинг.

Кег в разрезе

[немного о фитингах и разливочных головках]

[немного о кранах]

[немного и кегераторах и карбонизации]

Автор: 
Евгений Рощин