Nalco water handbook

Nalco water handbook

Объемный, большой труд по воде и водоподготовке. Это уже третье издание, в нем 1280 страниц. Содержит пожалуй исчерпывающую информацию по системам очистки и водоподготовки.

Книга затрагивает общие темы по воде, водяную химию, загрязнение воды, ионообменные системы, мембранные системы. Есть отдельная глава про отопление, удаление кислорода из воды. Авторы также не забыли о системах охлаждения. Из интересного и о сточных водах и их очистке от тяжелых металлов и прочих загрязнений. Ну и под конец есть информация о применении воды в разных видах производства.

Нужно ли это пивовару? Пожалуй на мини-пивоварне и не обязательно. А вот для общего образования и для работы на большом заводе пивовар-технолог должен все знать...

Автор: 
Nalco Company, Daniel J. Flynn