Всё о пиве и пивной культуре
В последнее время у нас в городе в ресторанной среде стало модным слово "ламбик". Не знаю, кто является инициатором этой моды. Учитывая, что большая часть заведений - все же пробританские, это достаточно забавно.
Ну да не об этом речь, тем более, что выбор этих самых ламбиков невелик и каких-то эксклюзивов ждать не приходится.
Недавно зашел в один как бы пивной ресторан. Понятно, что в наших условиях слова "пивной ресторан" - это условность. Ну вот и тут было сортов восемь, что ли, из которых и зацепиться особо за что. Заказал "Ньюкастл", чтобы хоть что-то заказать. Прокисший. К чести заведения, заменили без разговоров.
Но это тоже не интересно. Интересно меню. Фото с телефона, так что извиняюсь за качество.
Текст, если кому-то пл
охо видно:
"Настоящее живое пиво, нефильтрованный и непастеризованный ламбик. Для производства пива используются только экологически чистые ингридиенты. Технологии производства соответствуют «Баварскому закону о чистоте пива» (Das Reinheitsgebot) и предполагают использование только трех компонентов — воды, солода и хмеля именно это обеспечивает пиву необычайно чистый вкус, легкость, насыщенность и является гарантией исключительного качества".
Орфография и пунктуация, как полагается, сохранены.
Понятно, что это обычное местное минипивоваренное пиво (марку сказать затрудняюсь). Ничего интересного (даже описывать отдельно не стоит), но чудесная эквилибристика составителей меню даже умиляет. В 300 знаков засунуть и ламбики, и закон о чистоте, и экологию, и живость. Какие молодцы.
Комментарий от: posadboy в пятницу Russian Pale Lambic)
Комментарий от: Иван Белецкий в пятницу Russian Pale Lambic Живое ))
Комментарий от: Владимир Наумкин в пятницу Все правильно, скорее всего в этом пиве чего только не водится, и не придерешься - написано же что ламбик)))
Комментарий от: Jose в пятницу Russian Pale Lambic Живое Нефильтрованное Непастеризованное Барное Бочковое :)))
Скорее новый сорт - JOP (Живое особое пиво) .
Комментарий от: Lom вчера Забыли добавить, из таверны по домашнему
Комментарий от: Jose вчера из солода свежего урожая, кстати.
Комментарий от: Mager 22 час. назад Непорядок. Почему солод и хмель не "тщательно отобраны"?
Комментарий
Добро пожаловать в
Пивной культ
Регистрация
или Вход
© 2012 Created by Юрий Катунин.
Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!
Вступить в Пивной культ