Архив сайта Форум Teddy Beer на YaBB (2014) (teddybeer.ru), снимок 2012.04.03список страниц · поиск по архиву · эта страница в Waybackскрыть панель · все архивы
Форум Тэдди Бир
http://www.teddybeer.ru/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl
Домашнее пиво >> Пивной базар >> Украина. Закупка ингридиентов.
http://www.teddybeer.ru/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1241256398

Сообщение написано Паук в 02.05.2009 :: 13:26:38

Заголовок: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Паук в 02.05.2009 :: 13:26:38
Как и обещал, делюсь рыбными пивными местами.
Хмель
humulus.at.ua Продукция НВП "Запад-Хмель" (Львовская обл) Расфасовка от 200 г, есть как горький, так и ароматический. Для заказа нужно регистрироваться, после заказа перезванивают - но не всегда реагируют оперативно. Отправка почтой, наложенным платежем.
НВП "Запад-Хмель" Марат Борисович maratv@bk.ru (093) 638-84-58
"прямые" координаты для заказа.
Сергей Назаренко (icq 200086072, тел. 80667766752, Киев) Как я понял - представитель компании Weyermann. Есть много чего интересного, но не всегда может оперативно выполнить заказ. Доставка - любая курьерская (предпочтительно автолюкс), способ оплаты - по договоренности.
НВП "Запад-Хмель" Марат Борисович maratv@bk.ru (093) 638-84-58
"прямые" координаты для заказа.
Солод
Все тот же Сергей Назаренко, есть много специальных соловод.
Антон Лавринов (icq 467026555, тел. 80509119539, Харьков) Представитель ЗАО "Бел-Гер" (бывший Купянский пивзавод) - есть светлый базовый солод (3,50 грн/кило) , и карамелька. Заказ - от 40 кг (мешок), оплата - на р/с предприятия (высылает счет-фактуру), доставка - как договоритесь (мне было удобно курьерской, отправляет так же и автобусом/поездом). Работает оперативно (если "на работе"), солод в вашем городе будет через день после оплаты (а то и на следующий)
Дрожжи
Вот c чем у нас проблема, так это с дрожжами. У Сергея есть лагерные/элевые, но в фасовке по 500 г. Есть еще в Кий-Пиво, но опять таки - по полкило...
Пока кооперируюсь с ребятами с востока, и покупаем в мск (солод-хмель известного здесь V@L1)

Есть еще магазинчик для виноделов - брал там винные дрожжи, и кучу интересной мелочи. Для заказа нужно регистрироваться. Оплата на р/с, доставка автолюксом или почтой.

Так же у меня нагуглено с полдюжини контактов по солоду - но я их пока не проверял. Хотя нужно найти спецсолода...
Если у кого есть еще проверенные поставщики в Украине - не стесняемся, делимся))

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Паук в 16.05.2009 :: 15:19:38
Возможно будут дрожжики в харькове. Сказали "заказали из англии верхового брожения, скоро должны доставить" - больше дефачки ни на что не хватило.

Кстати, экстрактами (по принципу ТБ) торгует еще "Живое пиво"

БелГеровский солод отличный - уже разлил партию на карбонизацию))

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 29.05.2009 :: 15:40:08
:) Вот такое предложение пришло на мыло на мой запрос по телефону.
Объём поставок "вагонами" сбил с толку - пока больше не связывался...

«Бердичевская солодовенная компания»

Почтовый адресс: ул. Ватутина, 10, г.Бердичев, Житомирская обл., Украина, 13300
Телефон: (04143) 26772, 63059, 63130
Факс:      (04143) 26772, 63059
Р/с 26005301000522 ОАО ВТБ Банк,
МФО 311346,код ЗКПО 30741096
Свидетельство плательщика НДС 09245466
ООО «Бердичевская солодовенная компания» предлагает солод ячменный пивоваренный светлый согласно ДСТУ 4282:2004 на следующих условиях:

1.       Условия поставки: F СА (г.Бердичев).
2.       Код товара по ТН ВЭД: 110710990
3.       Цена за одну тонну 340 дол. США.
4.       У паковк а :  насыпью   или  мешками  стандартным   весом  50 кг .
5.       Т ранспорт: ж/д –   крытые  вагоны ,  зерновозы  или автотранспортом.
6.       Условия  оплаты договорные.
     
Влажность , не более                                    %         5,0
Проход через сито(2,2 Ч 20) мм, не более    %         2,0
Массовая доля сорной примеси, не более    %            0,3
Количество зерен:
-мучнистых, не менее                     %      85,0
-стекловидных, не более               %      2,0
-темных                                     отсутств.

Массовая доля белковых веществ, не более           %   11,0
Экстрактивность АСВ , не менее                             %   81
Разница тонкого и грубого помолов                        %    1, 4-1,8
Время осахаривания, мин.                                             10-15
Цвет сусла ,не более (мл. 0,1 йода на 100 мл. воды)      0,18-0,2 0
Прозрачность сусла                                                      пр.
Кислотность (мл. 1Н р-ра щелочи на 100 мл сусла)          0,9 -1,1
Число Кольбаха      %                                          39 - 42
Время фильтрации      мин.не более                              60

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Olegg2000 в 29.05.2009 :: 20:52:07
340 долларов за тонну - сказочная цена!!!!

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Паук в 30.05.2009 :: 11:06:38
Ну сейчас мы берем по 450$/т. Так что в Бердичеве пока дешевле всего. Вот токо если б мешками отпускали...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Юрий в 31.05.2009 :: 11:41:54

Паук записан в 02.05.2009 :: 13:26:38:
Как и обещал, делюсь рыбными пивными местами.
Хмель
humulus.at.ua Продукция НВП "Запад-Хмель" (Львовская обл) Расфасовка от 200 г, есть как горький, так и ароматический. Для заказа нужно регистрироваться, после заказа перезванивают - но не всегда реагируют оперативно. Отправка почтой, наложенным платежем.
НВП "Запад-Хмель" Марат Борисович maratv@bk.ru (093) 638-84-58
"прямые" координаты для заказа.
Если у кого есть еще проверенные поставщики в Украине - не стесняемся, делимся))

Я здесь Магнум 0,5 кг и Заграва 1 кг заказал и уже получил. Только не напрямую, а через родственников на украине, которые получили на себя хмелек и переслали уже с территории россии. Так пересылка не 800 р стоит а всего 150 р. Хмель еще в дело не пускал. Как проверю отпишусь.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 07.06.2009 :: 14:09:23

Паук записан в 16.05.2009 :: 15:19:38:
Возможно будут дрожжики в харькове. Сказали "заказали из англии верхового брожения, скоро должны доставить" - больше дефачки ни на что не хватило.

Кстати, экстрактами (по принципу ТБ) торгует еще "Живое пиво"

БелГеровский солод отличный - уже разлил партию на карбонизацию))


А где в Хаькове?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Паук в 08.06.2009 :: 19:58:44
живое пиво
стучись в аську

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 16.06.2009 :: 10:55:23
В Харькове на http://www.livebeer.com.ua/ появились дрожжи Muntons по 10 гривен за 6 грамм

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Паук в 16.06.2009 :: 10:57:23
Пришли таки "живому пиву" дрожжики. 10 грн за пакетик (6 г.) Какие именно - не признались, отправил запрос.
Укупорка - 300 грн, пробка 25 грн / 100 шт. Ну и полно экстрактов.
http://www.teddybeer.ru/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?action=downloadfile;file=Live_Beer.zip (22 KB | )

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 01.07.2009 :: 22:01:50
Нашёл магазин с пивоваренной посудой в Новомосковске, цены красивейшие, есть доставка:
http://www.ukrpromtorg.com.ua/price/price.htm

- термобокс 22л - 130грн (может есть и больше, не у кого было спросить, смотрите в прайсе)
- фляга 40л пищевая - 56грн
http://www.ukrpromtorg.com.ua/photo/74.jpg

- бак из нержавейки запорожский 50л - 390грн (есть ещё 30л и 80л)
http://www.ukrpromtorg.com.ua/photo/187.jpg

вот сайт производителя:
http://www.zaporizhstal.com/products/consumer_goods/
там через контакты можно узнать, кто в регионах реализует их продукцию.

Ещё была мельница (крупорушка) - за 110грн, но она не вальцевая, да ещё и электропривод к ней надо приделать, не стал рисковать.

Ещё нашёл украинских поставщиков небольших количеств каррагинана (экстракта каррагена, он же ирландский мох):
- t.trade@mail.ru - Виталий Степанов в Киеве - 9-15$ за кг
- spice@kimak.com.ua - Александр Ярмолюк в Дрогобыче - 120грн за кг
- ionovsky@gmail.com - Андрей Ионовский  - мне выслал бесплатно, в качестве образца
- rei-25@yandex.ru - Валентина Ивановна в Черкассах - 20гр - 100-граммовая упаковка, но у них есть ещё много чего для пивоварения:
- глюкоза - 15гр за кг
- ортофосфорная кислота пищ. 85% - 25грн за кг (минимум - 1л/1,8кг)
- глицерин - 21,6грн за кг (минимум - 1л/1,26кг)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Whiplash в 02.07.2009 :: 10:04:00
Я уже начинаю завидовать украинцам...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 02.07.2009 :: 16:47:15

Whiplash записан в 02.07.2009 :: 10:04:00:
Я уже начинаю завидовать украинцам...

8-)лопатим Инет 8-)
Жаль что много крупный производитилей солода, которые не хотят связываться с домашним пивоваром((

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Mitch в 02.07.2009 :: 17:43:36

Whiplash записан в 02.07.2009 :: 10:04:00:
Я уже начинаю завидовать украинцам...


Почему бы и нам не закупиться хмельком у братского народа? На приведённом сайте отправляют посылкой и кило и 10.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Паук в 02.07.2009 :: 23:03:47
V@L1, Валера, поставки товара от тебя к нам налажены. Так сказать, "из варяг в греки".
Будем пускать хабар в обратном направлении?

ЗЫ

svemon записан в 01.07.2009 :: 22:01:50:
Ещё была мельница (крупорушка) - за 110грн, но она не вальцевая, да ещё и электропривод к ней надо приделать, не стал рисковать.

Имхо все же лучше, чем насиловать блендер или мясорубку.
Хотя у нас за 200-300 грн. токари-слесари беруться за изготовление вальцевой мельнички, токо чертежи дай. Прецеденты уже есть.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 03.07.2009 :: 21:44:45

Цитировать:

svemon записан в 01.07.2009 :: 22:01:50:
Ещё была мельница (крупорушка) - за 110грн, но она не вальцевая, да ещё и электропривод к ней надо приделать, не стал рисковать.

Имхо все же лучше, чем насиловать блендер или мясорубку.
Хотя у нас за 200-300 грн. токари-слесари беруться за изготовление вальцевой мельнички, токо чертежи дай. Прецеденты уже есть.

А у меня сейчас такая же ручная мелльничка, как у тебя. Их у нас за 45грн - в каждом хозмаге.
Дойдёт дело и до кулибинских вальцевых. У Руслана же вполне рабочий экземпляр, в отличие от российских кулибинских (не в обиду, просто вам с токорилой не повезло).
Уж во всяком случае заказывать у буржуев - последнее дело, поддержим отечественного производителя.
А брать ту крупорушку стрёмно было, может она зерно в муку бьёт.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано diag в 04.07.2009 :: 09:39:54

svemon записан в 01.07.2009 :: 22:01:50:
- бак из нержавейки запорожский 50л - 390грн (есть ещё 30л и 80л)
http://www.ukrpromtorg.com.ua/photo/187.jpg

А кому доводилось в качестве бака пивной кег использовать? Стоит? Кеги дешевле и вродь практичные... (в ютубе подсмотрел :))

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Whiplash в 04.07.2009 :: 09:58:37
Почитай соседнюю тему про кеги, фитинги, головки. У кега дно не плоское, да и из кега ты бак смастеришь, а вот из бака кег - нет.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 04.07.2009 :: 10:18:17
Нашёл воздушные фильтры для аэрации вот здесь:
http://technofilter.kiev.ua/ru/filter-production/filter-capsule.html
Поставляются отсюда:
http://www.technofilter.ru/prod/filtr_kapsuly/kapsulnye_filtry_na_osnove_mikrofiltracionnyh_membran/kapsulnyj_filtr_kfmf4_dlya_filtracii_vozduha_i_gazov/
но нет прайса и имейла, в понедельник надо звонить.
Смущает только то, что площадь фильтрующей поверхности до 0,07 м2 (700 см2). Продует ли аквариумный компрессор?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 05.07.2009 :: 00:09:58

diag записан в 04.07.2009 :: 09:39:54:
А кому доводилось в качестве бака пивной кег использовать? Стоит? Кеги дешевле и вродь практичные... (в ютубе подсмотрел :))

А где можно купить дешёвые кеги, а за одно и углекислотные баллоны с обвязкой?
Ты, кажется на Бирмире солод, хмель, дрожжи искал? Если нашёл, поделись адресами.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано givim в 05.07.2009 :: 23:17:40
привет.
>А кому доводилось в качестве бака пивной кег использовать? Стоит? Кеги дешевле и вродь практичные... (в ютубе >подсмотрел :))
пустой  б\у  кег на 50л. стоит 450 грн. не думаю что логично из него бак делать \разве что найти совсем дешево, что очень мало вероятно\
>А где можно купить дешёвые кеги, а за одно и углекислотные баллоны с обвязкой?
дешевых кег не видел. Углекислотные баллоны можно купить в "кислородсервисе" или подобной конторе, где заправляют баллоны, хотя можно взять просто огнетушитель :) литров на 7. Углекислотные\кислородные редукторы продаются в строит. магазинах \у нас цена порядка 200грн.\ можно найти дешевле порядка 100-120 грн. в Харькове на барабашова.
А если выбор пал на огнетушитель, то прийдется придумывать переходник огнетушитель-редуктор

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 10.07.2009 :: 16:48:00
Вот тут нашёл Сарториусовские фильтры для аэрации, но только в упаковке по 12 штук.
Вот что написали:

Для Вашей цели «..фильтрации окружающего воздуха от грибков и диких дрожжей, идущего от аквариумного компрессора по трубке…» с параметрами:
- материал мембраны - политетрафторэтилен (полиэфирсульфона)
- тонкость фильтрации  0,2мкм
- макс. рабочее давление 3бар
- площадь фильтрации 20кв. см
- выдерживает температуру до 134°С
- пропускная способность по воздуху при ∆р= 0,1бар, до 5л/мин
- подключение - под шланг 6-12мм
- стерилизация – автоклавирование 134°С,
подойдет  17805-Е Мидисарт 2000 (12 шт в упаковке).

Цена DDP Киев – 90,00 Еевро
Всего доброго, Скрынская Нонна Энверовна.

Официальное представительство фирмы Sartorius
ООО «САРТОРИУС УКРАИНА»
(ООО «Инженерный Центр «САРТ»)
01054, г. Киев-54,
ул. Дмитриевская 33-35В
т     +38 (044) 4860311,
т     +38 (044) 4945673,
т/ф  +38 (044) 4860283

И ещё:

То что у Вас на рисунке:
1.а. поликарбонатная оправа Ø13 мм (упаковка 12 шт) - DDP Киев – 74,00 Евро (0,5 см², 18 мл/мин по воде)
1.б. поликарбонатная оправа Ø25 мм (упаковка 12 шт) - DDP Киев – 79,00 Евро (3 см², 45 мл/мин по воде)
2. оправа  из ПТФЭ Ø13 мм - DDP Киев – 256,00 Евро (0,5 см², 18 мл/мин по воде)
3. фильтры ПТФЭ Ø13 мм (упаковка 100 шт) - DDP Киев – 263,00 Евро
4. фильтры ПТФЭ Ø25 мм (упаковка 100 шт) - DDP Киев – 310,00 Евро
image001.gif (9 KB | )

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 10.07.2009 :: 16:57:31
Продолжение поста.
Упоковки не разбивают. Надо кооперироваться.
Многоразовые оправы выглядят вот так, а мембраны можно брать российские:


Image56.jpg (6 KB | )

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 13.07.2009 :: 16:57:20
Нашёл хороший аквариумный интернет-магазин. Цены просто прелесть, только на такие цены - ограничение, не менее 100грн заказ:
http://www.arowana-im.com.ua/
- шланг силиконовый, внутр. d=4мм, l=2,5м - 16грн
- компрессоры - от 22грн
- титановый распылитель - 2грн
- краник-регулятор подачи кислорода - 1, 2 и 6грн
- сифоны с клапанами - 14 и 15грн
- обратный клапан - 3грн за 6шт
- тройник-распределитель воздуха 4мм - от 70коп
- ёршик на нержавеющем тросу 1,5м (для чистки трубок) - 27грн
- термометр самоклеющийся LCD 18-36*С - 7грн
- термометр спиртовой 0-50*С с присоской - 3 и 8грн
есть ещё много всяких-разных интересных вещей, которым можно попытаться найти применение, есть углекислотное оборудование, но цена, по-моему, не адекватная.

В Харьков, в Ливбир, завезли:
- гидрозатворы - 29 грн
- сифонные трубки - 111 грн
- ложки-мешалки (50см) - 63 грн

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 15.07.2009 :: 17:32:35
Народ, может возьмём на толпу упаковку Мидисартов?
Я возьму парочку. Кто ещё подпишется?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Паук в 15.07.2009 :: 22:43:33
Дорого((( Кроме того, за ними глаз да глаз нужен, а не у каждого есть даже скороварка (не говоря уже об автоклаве)
Я пас - пока буду стерилизовать бульбулятором с дезраствором...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 15.07.2009 :: 23:10:57

Паук записан в 15.07.2009 :: 22:43:33:
Дорого((( Кроме того, за ними глаз да глаз нужен, а не у каждого есть даже скороварка (не говоря уже об автоклаве)
Я пас - пока буду стерилизовать бульбулятором с дезраствором...

Дороговато, конечно.
Может кто знает где взять недорогие многоразовые фильтродержатели (оправы) на 50мм, а российские фторопластовые мембраны - не проблема, есть адресок. Или может заменить чем? В принципе мембрану можно вставить в любой подходящий корпус.
Есть какие идеи?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано MehovShik в 16.07.2009 :: 00:37:41
Может выточить у токаря эту оправу под мембрану??
А российские мембраны по чём?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 16.07.2009 :: 00:51:56

MehovShik записан в 16.07.2009 :: 00:37:41:
Может выточить у токаря эту оправу под мембрану??
А российские мембраны по чём?

Наверное можно и выточить.
Вот тут мебраны:
http://www.technofilter.kiev.ua/ru/filter-production/filtering-disc/membrane-mmfk.html
Что-то около пятёрки, по-моему.
Цену так и не прислали. Но я, правда, и размер мембран им точный не сообщил, потому как с оправой не определился.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 08.08.2009 :: 18:26:56
Таки нашёл я многоразовый фильтродержатель.
Вот здесь:

ИРА-10-2  - 45 грн. (пластик без резьбы)

Андрей Александрович Сумцов
antecom@mail.ru
Украина, 83017 г.Донецк, б.Шевченко, 29
fax +38 062 3453968
tel +38 062 3453965
       062 3822211
       097 4884958

Правда, прокладку и штуцера пришлось сделать самому.
Осталось дело за мембранами.
Подойдут 47-миллиметровые, фторопластовые.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Whiplash в 09.08.2009 :: 10:24:17
Я покупал во Владимире, в Технофильтре. Мне их продали в частном порядке - я перевёл 500 рублей на частное лицо (менеджер, наверное), мне пришла упаковка фильтров 0,2 микрона (МФФК-2), 47 мм. 50 штук. Оправу так и не нашёл. Могу поделиться фильтрами в обмен на оправу.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 09.08.2009 :: 13:36:43

Whiplash записан в 09.08.2009 :: 10:24:17:
Я покупал во Владимире, в Технофильтре. Мне их продали в частном порядке - я перевёл 500 рублей на частное лицо (менеджер, наверное), мне пришла упаковка фильтров 0,2 микрона (МФФК-2), 47 мм. 50 штук. Оправу так и не нашёл. Могу поделиться фильтрами в обмен на оправу.

Попробуй вот тут:
http://www.nikimlt-povolgye.ru/catalog_lvl3/?id=50
А вообще поищи через поиск. У нас цены варьируют от 45 до 120 грн.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Andwood в 12.08.2009 :: 16:43:32
Привет всем. А экстракты где покупаете?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 12.08.2009 :: 18:20:36

Andwood записан в 12.08.2009 :: 16:43:32:
Привет всем. А экстракты где покупаете?

Экстракты есть в Ливбире, смотри выше.
Но я бы посоветовал делать зерновое.
Хоть чуть сложнее, за то дешевле и качественнее.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Andwood в 13.08.2009 :: 10:10:10
Спасибо . Буду осваивать зерновое

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 14.09.2009 :: 22:45:49
Есть новая информация по хмелю.
На http://humulus.at.ua/ цены беспредельные - 80грн за 200гр.
Сейчас Назаренко продаёт немецкий хмель по 160грн за 1кг
И на форуме http://forum.beermir.com/viewtopic.php?p=54869#54869 пользователь UKR-BREWER предлагает немецкий и чешский хмель по 200грн и украинский - по 150 за 1кг

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 29.09.2009 :: 02:32:11
Ещё одна хорошая новость. Белгер начал фасовать карамель в 7-килограммовые мешочки.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 01.10.2009 :: 23:43:28
Назаренко продаёт уже по 215грн/кг.(закупка от 5 кг :o) :

жатецкий 3,5%
х#рсбрукер - 3.5%
Халлер традишн - 6.8%
перле -8%
Таурус 13.8%
магнум - 16%


УкрБрюер(закупка от 1 кг):

Жатецкий, 4.17%           Чехия       200грн/кг
Злато Полесья 4.2%        Украина      150грн/кг
Заграва 5,2%                  Украина      150грн/кг
Сладек, 5.99%                   Чехия                200грн/кг
Штайрер Голдинг 6,6%   Словения        200грн/кг
Халлертау Традиционный 8% Германия       200грн/кг


Львов (200гр=80грн, 500гр=150грн, 1кг=200грн):

УкрАроматный 4,5%
Заграва 5,2%
Староволынский 6%
Магнум 13,8%


;Dцензура вырезает подозрительные буквосочетания ;D

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Randis в 07.10.2009 :: 15:47:15
для mega80
а что это за УкрБрюер, брал у них уже или нет?
ссылочку на сайтик дай... :)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 07.10.2009 :: 17:13:42

Randis записан в 07.10.2009 :: 15:47:15:
для mega80
а что это за УкрБрюер, брал у них уже или нет?
ссылочку на сайтик дай... :)

В моём посте посмотри, чуть выше. Я брал. Прислал украинские сорта с хорошим довеском.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 07.10.2009 :: 20:56:16

svemon записан в 07.10.2009 :: 17:13:42:

Randis записан в 07.10.2009 :: 15:47:15:
для mega80
а что это за УкрБрюер, брал у них уже или нет?
ссылочку на сайтик дай... :)

В моём посте посмотри, чуть выше. Я брал. Прислал украинские сорта с хорошим довеском.


)))) ты ему понравился просто)))))))
УкрБрюер не имеет сайта, мы с ним в личке общаемся на другом "пивном" форуме.
вот взял у него не троих хмелька.
деньги-пересылаешь на карту, доставка - доставочной компанией. стандартно :)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано porter5 в 08.10.2009 :: 20:32:03
привет всем!чем дизинфицыруемся?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 08.10.2009 :: 23:31:47

porter5 записан в 08.10.2009 :: 20:32:03:
привет всем!чем дизинфицыруемся?


зырь результаты опроса ;D

;) если в этой теме напрсал такой вопрос - то должно быть тоже с Украины? ;)

рассказывай - откуда! :)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 08.10.2009 :: 23:44:52
Ага, укрнетовский имейл.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Randis в 09.10.2009 :: 10:56:32
Понял Вас братаны, сегодня с ним спишусь в ЛС. ;)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 15.10.2009 :: 00:52:59

Randis записан в 09.10.2009 :: 10:56:32:
Понял Вас братаны, сегодня с ним спишусь в ЛС. ;)

коли его, Randis, коли ;D

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Паук в 18.10.2009 :: 16:27:59
Кстати - где можно купить ЛИТР 5%-го йода? Надоело в аптеке покупать по 20 г....

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано fy0d0r в 18.10.2009 :: 18:16:44
Поищи лучще Бетадин, он бывает в литровых бутылках.
Используется в хирургии (именно в такой таре)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 18.10.2009 :: 18:22:33

Паук записан в 18.10.2009 :: 16:27:59:
Кстати - где можно купить ЛИТР 5%-го йода? Надоело в аптеке покупать по 20 г....

Попробуй у Валентины Ивановны в Черкассах, у неё там много всяких химикатов... Смотри на 1-й странице.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Whiplash в 18.10.2009 :: 23:56:11
Опять же обращу ваше внимание к ветпрепаратам: они такие же, как и людские, только часто в bulk-таре :)
Зырь в ветаптеках. По литру я не видел, а вот 100 мл пользую.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Olegg2000 в 18.10.2009 :: 23:58:41

fy0d0r записан в 18.10.2009 :: 18:16:44:
Поищи лучще Бетадин, он бывает в литровых бутылках.
Используется в хирургии (именно в такой таре)

...или АКВАЗАН. Он дешевле.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано alexua в 21.10.2009 :: 11:38:34
Нету у нас Аквазана  :(, может в других городах и есть, в Харькове в аптеках делают круглые глаза :o

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 21.10.2009 :: 16:37:23
Для фильтрации СО2:
Противогазовая коробка БРИЗ-2001 универсальная - 85грн, Днепропетровск, 066-727-87-97, Сергей
http://zp-siz.dp.ua/product_6.html

Герметичные бочки 50л.
Днепропетровская фирма "Лидер" готовится выпустить под заказ партию герметичных бочонков (в розницу не поступают из-за низкого спроса, цена - 90грн, но для нашего дела - то что нужно, сам видел образец на заводе, не пищевой вариант используется для утилизации химических отходов, так что можно даже использовать на вторичке).
http://www.liderpk.dp.ua/br150p.htm
Кто желает приобрести, нужно заказать в ближайшее время по телефону 066-738-02-80, Ирина Анатольевна

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 21.10.2009 :: 19:25:58
БелГер Карамель - мешок 7кг  - 55 грн мешок.
Цвет 160.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано zuminho в 22.10.2009 :: 09:35:36
Через 2 дня буду в Киеве проездом, буду признателен, если кто подскажет магазин лабтехники или места где можно купить ареометр, колбу и т.д., экстракты, дрожжи... Т.к. в нашем регионе это проблематично

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 22.10.2009 :: 10:11:50

Beer--man записан в 22.10.2009 :: 09:35:36:
Через 2 дня буду в Киеве проездом, буду признателен, если кто подскажет магазин лабтехники или места где можно купить ареометр, колбу и т.д., экстракты, дрожжи... Т.к. в нашем регионе это проблематично


жаль, но киевлян здесь не наблюдалось(((

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Дмытро в 22.10.2009 :: 11:07:08

Beer--man записан в 22.10.2009 :: 09:35:36:
Через 2 дня буду в Киеве проездом, буду признателен, если кто подскажет магазин лабтехники или места где можно купить ареометр, колбу и т.д., экстракты, дрожжи... Т.к. в нашем регионе это проблематично

Завод-производитель ООО "Виктерприбор"

04210, Киев, ул.  Героев Сталинграда,4, корпус 5

т/fax:+38 (044) 581-11-42(43)
to@vikter.kiev.ua
Производство кажися в Полтаве. Есть склад и офис в Киеве. Можешь к ним заехать, а можешь и САТом получить. Цены шоколадные.
Я брал такое:
ареометры по 27.28 грн.
цилиндр для ареометра 335 мм - 23.52 грн (только бери меньше по размеру, а то дофига туда наливать прийдеться)
Колба Кн-2-1000-50 ТС - 41.62 грн
Термометр ТТЖ-М исп.1 П 4(0+100°С)-1-240/103 (бум.шк.) - 18.71 грн.
Когда САТом отправляли красиво упаковали в коробку с кучей бумажек, все приехало целехонькое.
Та самая Валентина Ивановна в моем родном городе за эти стекляшки хотела денег в 2.5 раза больше.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано zuminho в 22.10.2009 :: 11:47:15
Огромное спасибо, буду звонить...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 23.10.2009 :: 00:00:35

Дмытро записан в 22.10.2009 :: 11:07:08:

Beer--man записан в 22.10.2009 :: 09:35:36:
Через 2 дня буду в Киеве проездом, буду признателен, если кто подскажет магазин лабтехники или места где можно купить ареометр, колбу и т.д., экстракты, дрожжи... Т.к. в нашем регионе это проблематично

Завод-производитель ООО "Виктерприбор"

04210, Киев, ул.  Героев Сталинграда,4, корпус 5

т/fax:+38 (044) 581-11-42(43)
to@vikter.kiev.ua
Производство кажися в Полтаве. Есть склад и офис в Киеве. Можешь к ним заехать, а можешь и САТом получить. Цены шоколадные.
Я брал такое:
ареометры по 27.28 грн.
цилиндр для ареометра 335 мм - 23.52 грн (только бери меньше по размеру, а то дофига туда наливать прийдеться)
Колба Кн-2-1000-50 ТС - 41.62 грн
Термометр ТТЖ-М исп.1 П 4(0+100°С)-1-240/103 (бум.шк.) - 18.71 грн.
Когда САТом отправляли красиво упаковали в коробку с кучей бумажек, все приехало целехонькое.
Та самая Валентина Ивановна в моем родном городе за эти стекляшки хотела денег в 2.5 раза больше.

)))))))
гыгыгыгы!!!
это здорово что такие цены.
мне в местном химлабе ареометр предлагали за 60 грн ;)


Паук записан в 18.10.2009 :: 16:27:59:
Кстати - где можно купить ЛИТР 5%-го йода? Надоело в аптеке покупать по 20 г....


а бутылочки из под йода - принимают? ;D ;D ;D

кста, мне жена в аптеке купила банку йода в 100 грамм ;)
спроси, можт есть и у вас...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Паук в 23.10.2009 :: 23:52:11

mega80 записан в 23.10.2009 :: 00:00:35:
кста, мне жена в аптеке купила банку йода в 100 грамм

Есть и у нас стопарики. Токо по цене нифига экономии не получается (в сравнении с фасовкой по 20г)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 24.10.2009 :: 21:24:26

Паук записан в 23.10.2009 :: 23:52:11:

mega80 записан в 23.10.2009 :: 00:00:35:
кста, мне жена в аптеке купила банку йода в 100 грамм

Есть и у нас стопарики. Токо по цене нифига экономии не получается (в сравнении с фасовкой по 20г)


:-/странно... Должно же быть наоборот!  >:(

Заголовок: не булькает
Создано IlyaVD в 11.11.2009 :: 16:23:36
Все Темы данной ветви форума были перемещены в эту Тему.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 02.12.2009 :: 22:16:43
Хомутовые ТЭНы:
http://www.strumfastov.com.ua/el1.html
Прямой телефон человека, у которого заказывал ТЭН:
067-444-25-17
044-331-46-18
Ефремов Павел Григорьевич
ТЭН диаметром 31см и шириной 5см обошёлся в 200грн
Оплата через Приватмани
Доставка САТом

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано zuminho в 06.12.2009 :: 15:14:50
Для любителей пива из Украины (и не только) предлагаю английские экстракты Muntons:

-Indian Pale Ale (Индийский светлый эль) 1,5 кг
-Red Ale           (Красный Эль) 1,5 кг
-Nut Brown       (Ореховый эль) 1,5 кг
-Yorkshire Bitter (Йоркширский Биттер) 1,5 кг
-Porter             (Портер) 1,5 кг

Цена - 169 грн за 1 комплект (экстракт + дрожжи Gervin English Ale Yeast 11 грамм).

Дрожжи Muntons - Gervin English Ale Yeast - 11 грамм.
Дата конечной реализации - 13.08.2011

Цена 21 грн.

Доставка Укрпочтой на указанный адрес. Фото прилагаю.
Контакты: В личку на форуме, или по тел. +380507714721, Михаил.
MuntonsYM.jpg (150 KB | 92 )

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Gambrinus в 06.12.2009 :: 18:32:38
Чтo зa упaкoвки? Гoлoдухa...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 06.12.2009 :: 19:36:04

Beer--man записан в 06.12.2009 :: 15:14:50:
Для любителей пива из Украины (и не только) предлагаю английские экстракты Muntons:

-Indian Pale Ale (Индийский светлый эль) 1,5 кг
-Red Ale           (Красный Эль) 1,5 кг
-Nut Brown       (Ореховый эль) 1,5 кг
-Yorkshire Bitter (Йоркширский Биттер) 1,5 кг
-Porter             (Портер) 1,5 кг

Цена - 169 грн за 1 комплект (экстракт + дрожжи Gervin English Ale Yeast 11 грамм).

Дрожжи Muntons - Gervin English Ale Yeast - 11 грамм.
Дата конечной реализации - 13.08.2011

Цена 21 грн.

Доставка Укрпочтой на указанный адрес. Фото прилагаю.
Контакты: В личку на форуме, или по тел. +380507714721, Михаил.


Лучше Аглицкого солода и хмеля давай!!!

А упаковка - таки да, похоже на коленках делано.
Типа "пан сам склэпав"...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано zuminho в 06.12.2009 :: 22:19:45

Gambrinus записан в 06.12.2009 :: 18:32:38:
Чтo зa упaкoвки? Гoлoдухa...


Голодуха ни при чем - просто разумная экономия. Так как Home Kit с такими же сортами, но  с красивой бумажечкой на банке стоит на порядок дороже.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано zuminho в 06.12.2009 :: 22:24:32

Цитировать:
Лучше Аглицкого солода и хмеля давай!!!

А упаковка - таки да, похоже на коленках делано.
Типа "пан сам склэпав"...


Ну если кто то умеет делать такие экстракты на коленках - то прошу фото в студию. Это тот же экстракт, но в бюджетной таре.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 06.12.2009 :: 22:35:39
Я о дрожжах.
Из 5кг пакета расфасовать в такие пакетики и наклеить этикетки - как два пальца об асфальт.

А насчёт экстракта - думаю, что разлить в готовые банки экстракт из канистр на миниатюрном станке - тоже не большая проблема. Не боги горшки обжигают...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано zuminho в 07.12.2009 :: 00:42:56

svemon записан в 06.12.2009 :: 22:35:39:
Я о дрожжах.
Из 5кг пакета расфасовать в такие пакетики и наклеить этикетки - как два пальца об асфальт.

А насчёт экстракта - думаю, что разлить в готовые банки экстракт из канистр на миниатюрном станке - тоже не большая проблема. Не боги горшки обжигают...


И дату на всех пакетиках тоже легко проставить :) Интересно вот только  каким девайсом  можно это сделать. Ну а  миниатюрные станки для закатки - это уже наверное удел или фанатиков или настоящих профессионалов.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 07.12.2009 :: 05:29:55
... или нечистых на руку "бизнесменов". В наших подвалах и не такое делают.
Этот девайс, для набивки маркировки, называется "пуансон". Есть, например, у всех связистов для маркировки кабелей.

Да и дорого 21грн за пакетик сухих дрожжей. На Ливбире тот же Мантонс в фирменной упаковке - 9грн. И в чём же бюджетность?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано zuminho в 07.12.2009 :: 10:19:00

svemon записан в 07.12.2009 :: 05:29:55:
... или нечистых на руку "бизнесменов". В наших подвалах и не такое делают.
Этот девайс, для набивки маркировки, называется "пуансон". Есть, например, у всех связистов для маркировки кабелей.

Да и дорого 21грн за пакетик сухих дрожжей. На Ливбире тот же Мантонс в фирменной упаковке - 9грн. И в чём же бюджетность?



Вот что на ливбире я нашел на сегодня - дрожжи пивные верхового брожения, производство Англия, Muntons, 6г. Цена 13 грн. Солодовые (пивные) экстракты разнвх сортов, производство Англии, "Muntons". Цена от 240 грн.

Я же предлагаю пакетики по 11 грамм, причем я впервые увидел Мантонс упакованные по 11 гр, а не по 6гр как обычно, заказал и мне привезли. На мега продавца не претендую и пока не собираюсь, просто помню как мне было трудно достать все эти ингредиенты на Украине, вот и решил - может кому и помогу тем, чем есть. Если кому нужно 2 и больше баночек экстракта - цену скину до 160 грн за комплект.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано MehovShik в 07.12.2009 :: 11:49:26
Молодец, хорошее начинание!!! Только вот здесь все почти Оллгрэйновцы!! Нужен хмель, солод, жидкие культуры дрожжей!!
Так что попробуй тут прорекламировать
http://forum.beermir.com/viewforum.php?f=21
Это форум Украинских пивоваров, там как раз и ветка подходит! :)
Удачи

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано zuminho в 07.12.2009 :: 11:52:39
Большое спасибо...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 07.12.2009 :: 22:08:26

Beer--man записан в 07.12.2009 :: 10:19:00:
Вот что на ливбире я нашел на сегодня - дрожжи пивные верхового брожения, производство Англия, Muntons, 6г. Цена 13 грн.
Я же предлагаю пакетики по 11 грамм, причем я впервые увидел Мантонс упакованные по 11 гр, а не по 6гр как обычно, заказал и мне привезли.

Значит подорожало.
Но всё равно 13грн меньше, чем 21. А 6 или 11 грамм - без разницы. Сейчас только у очень ленивого нет магнитной мешалки, так что разбродить можно хоть с 6 милиграмм.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 09.12.2009 :: 10:10:24
Организуется закупка кронен пробок, ф26, высота 6, цвет- золотистый, по цене 20 грн. за 100 шт.
Собирайся народ!


Пред заказ:
mega80 - 1000шт
Дмытро- 1000шт

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Garry в 10.12.2009 :: 11:12:52
а силиконовые шланги, похоже, есть здесь
http://www.penta-si.com.ua/

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 10.12.2009 :: 17:09:52
Таких адресов, где похоже продают, можно нагуглить сотню. Предлагаю писать проверенные лично, достоверные адреса. А то можно так захламить тему, что потом что-то найти невозможно будет.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано alexua в 18.12.2009 :: 13:26:57

Garry записан в 10.12.2009 :: 11:12:52:
а силиконовые шланги, похоже, есть здесь
http://www.penta-si.com.ua/


Там только на килограмы продают, зачем вам 1 кило силиконового шланга, они мелко не продают, закажите крупную партию сделают, я звонил узнавал

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 18.12.2009 :: 15:09:28
Алекс, а ты в Олхиме не пробовал купить, у Вас на Маршала Конева? Вот тут:
http://www.allhim.com.ua/proj/f?p=557:1:0::NO::CAT,VEND,PROD:74280,
Вроде как на метры можно купить...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано alexua в 18.12.2009 :: 19:15:43
Блииин от я тормоз!!, я ж там глюкозу покупал, а трубок не заметил!!!! :'(

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 18.12.2009 :: 19:37:32
Отпиши, если скупишься.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Юрий в 26.12.2009 :: 19:40:29
Не подскажите где можно заказать солод в г. Краснодон или в крайнем случае в г. Луганск?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 26.12.2009 :: 20:33:54

Юрий записан в 26.12.2009 :: 19:40:29:
Не подскажите где можно заказать солод в г. Краснодон или в крайнем случае в г. Луганск?

А тему не пробовал читать?
В Украине сейчас есть два реальных места, где можно заказать солод - Киев-Вайерман и Харьков-БелГер. А расстояние - не помеха. Чай не волами везти - автоперевозки работают по всей стране.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Юрий в 27.12.2009 :: 13:02:34

svemon записан в 26.12.2009 :: 20:33:54:

Юрий записан в 26.12.2009 :: 19:40:29:
Не подскажите где можно заказать солод в г. Краснодон или в крайнем случае в г. Луганск?

А тему не пробовал читать?
В Украине сейчас есть два реальных места, где можно заказать солод - Киев-Вайерман и Харьков-БелГер. А расстояние - не помеха. Чай не волами везти - автоперевозки работают по всей стране.

Узнаваемая теддибировская атмосфера форума, редко где встречал такую сильную тягу форумчан писать перед ответом вступление насчет почитать форум.
Спасибо за ответ в любом случае.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано oleg_n в 28.12.2009 :: 17:18:06
В Харькове дешевле, а вообще поспрашивай здесь http://forum.beermir.com/viewforum.php?f=21 может кто поделится смотря сколько нужно.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Юрий в 01.01.2010 :: 10:01:46

oleg_n записан в 28.12.2009 :: 17:18:06:
В Харькове дешевле, а вообще поспрашивай здесь http://forum.beermir.com/viewforum.php?f=21 может кто поделится смотря сколько нужно.

Спасибо!Будем пробовать искать во всех источниках.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 01.01.2010 :: 12:26:32
Может кому интересно, один хлопец в Днепропетровске продаёт б/у комплект - пивоохладитель Тандем, два кега с фитингом А и раздаточной головкой, большой баллон с СО2, редуктором и шлангами.
Просит недорого. Я взял себе комплект без баллона.

Вот такой пивоохладитель:
http://www.tandem-plus.com.ua/index.php?images=1&action=142

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 17.01.2010 :: 16:43:58
У кого-нибудь есть телефон Укрбрюера с Бирмира?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Andwood в 01.02.2010 :: 16:38:29
Глюкоза - 14гр за кг. "Химтранс" г. Черкасы.
т. 050-46-49-365.
Я брал 5кг. Отправили транспортной компанией.
Мешок 40кг - по 9.14 за кг

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Vladlen в 02.02.2010 :: 12:11:21
У них есть сайт или e-mail?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 02.02.2010 :: 19:02:05
Имейл есть на первой странице, в моём посте, вместе с каррагинаном.

Пришёл Каневский солод. Цена - 3,2грн за кг, мешок 40кг, доставка САТом до Днепропетровска - 43грн.
http://www.sns-ltd.com.ua/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=34&Itemid=55


Магнитные мешальники от 12 до 17грн в зависимости от размера.
http://www.alteralab.kiev.ua/main.php

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано oleg_n в 02.02.2010 :: 19:08:44
Герман, а мешальники-то там откуда? Как солод если сравнивать с Белгеровским?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 02.02.2010 :: 20:13:11
Прошу прощения, ссылку уже исправил.
Солод ещё у перевозчика, завтра получаю.
Затестю - отпишусь.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Паук в 10.02.2010 :: 22:07:23

svemon записан в 02.02.2010 :: 19:02:05:
Магнитные мешальники от 12 до 17грн в зависимости от размера.

Герман, просто супер!

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 11.02.2010 :: 00:43:13
На здоровье.
Только имейте ввиду, что если мешалка заточена под самопальный железный стержень (то есть зазор между магнитом и мешальником минимален), фирменный магнитный стержень будет срывать с вращения. Для нормальной работы надо увеличить зазор. Но это не страшно, увеличить - не уменьшить. Сделайте какую-то подставочку. Зато тогда уже крутит суперстабильно и захватывает стержень с самого края самой широкой колбы.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано MehovShik в 11.02.2010 :: 20:18:26
Господа представляю вашему вниманию небольшой ассортимент солодов и хмелей для покупки в розницу:
http://dompivovar.narod.ru/
товар находиться в Днепропетровске, это конечно не всё но уже кое что доступно для покупки, в будущем будут ещё и дрожжевые культуры! )
Так что господа дом пивовары Украины, а может и России  ::) (Да простит меня Валера) ))) , милости просим!!

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Aviator42rus в 12.04.2010 :: 07:35:59
Друзья, подскажите, а в Киеве можно купить производные?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано MehovShik в 12.04.2010 :: 11:29:58
Производные чего??

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Aviator42rus в 12.04.2010 :: 11:51:32
Солод, хмель, дрожжи

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 12.04.2010 :: 15:23:03

Aviator42rus записан в 12.04.2010 :: 11:51:32:
Солод, хмель, дрожжи

Солод и хмель можно.
Только солод на мешки, Вайермановский. Хотя может договоришься на меньше, если есть распечатанный мешок.
Координаты в теме есть.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 13.04.2010 :: 11:34:13
Тарас, спрашивали в Киеве...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано MehovShik в 13.04.2010 :: 11:56:35
А какая разница, всё равно Серёга его ко мне направит. Так что милости просим))

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 19.04.2010 :: 17:14:51
Нашёл в Днепропетровске контору, которая продаёт не молотый ржаной солод по 5грн за 1кг:
ЧП Ротор
rotors1@rambler.ru
067-631-43-47

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано MehovShik в 19.04.2010 :: 17:36:57
Напомни для чего его используют?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 19.04.2010 :: 17:59:32
Для ржаного пива

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Gambrinus в 20.04.2010 :: 02:00:05
Rye Porter

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано V@L1 в 04.05.2010 :: 19:52:05

MehovShik записан в 20.04.2010 :: 10:01:53:
Если кто желает можем на нём публиковать статьи и рецепты с сохранением авторских прав.

Чет херово у тя с авторскими правами содрал все мои инструкции слово в слово и даже не спросил >:(. Не красиво.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано MehovShik в 11.05.2010 :: 10:49:56

V@L1 записан в 04.05.2010 :: 19:52:05:

MehovShik записан в 20.04.2010 :: 10:01:53:
Если кто желает можем на нём публиковать статьи и рецепты с сохранением авторских прав.

Чет херово у тя с авторскими правами содрал все мои инструкции слово в слово и даже не спросил >:(. Не красиво.

Ты полностью не прав!!!!!
Я на своём сайте ещё ни одной статьи не выложил!!!!!!
Все статьи идут по ссылкам с других ресурсов!!!!
Если есть претензии то обращайся к тем кто твои статьи опубликовал, я же просто на них ссылаюсь.
А вот те статьи которые я опубликую на своём сайте конечно будут только по разрешению хозяина (автора) и с сохранением авторства, т.е. подпись под статьёй!
Кстати, если не веришь спроси у КИМа я собираюсь его статьи выложить(не все конечно), вот я у него разрешения спросил он не против, и подпишу есно от него!

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Дмытро в 12.05.2010 :: 09:27:14

svemon записан в 19.04.2010 :: 17:59:32:
Для ржаного пива

Ага, позвонил я им - минимальная партия - тонна.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 12.05.2010 :: 11:50:58

Дмытро записан в 12.05.2010 :: 09:27:14:

svemon записан в 19.04.2010 :: 17:59:32:
Для ржаного пива

Ага, позвонил я им - минимальная партия - тонна.

Димон, ты чё?
Я пару недель назад взял мешок...
Может отправлять не хотят мешок?
Я забирал самовывозом.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 13.05.2010 :: 00:38:28

Дмытро записан в 12.05.2010 :: 09:27:14:

svemon записан в 19.04.2010 :: 17:59:32:
Для ржаного пива

Ага, позвонил я им - минимальная партия - тонна.

(((душат домашних...(((
руки крутят ветеранам...(((

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 13.05.2010 :: 02:05:41
Саня, а ты им не звонил?
Я по твоей просьбе узнавал, сказали - отошлют без проблем транспортной компанией.
Не могут же они каким-нибудь Автолюксом отправлять тону...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Дмытро в 13.05.2010 :: 09:24:49
Х.з. Там тетенька какая-то ответила. Сказала от тонны и не меньше... Может потому что ты самовывозом забрал, потому и продали?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 13.05.2010 :: 20:19:24
Попробуй тётеньке комплиментов наговорить...
Сердце - не камень, должно растаять.
А может, на другую тётку попадёшь, которой не в лом и мешок оформить...

Вот переписка через мыло:
Я:
Здравствуйте.
Это я вам в пятницу звонил.
Вышлите, пожалуйста, счёт на 40 кг зернового ржаного солода.
А какие солода у вас ещё есть?
С уважением.
Герман Чулочников.

PS. Коллег домашних пивоваров заинтересовал ваш солод. Вы сможете выслать мешок каким-либо автоперевозчиком в другой город?

Они:
В приложении прикреплено коммерческое предложение с перечнем наших товаров.
Мы товар передаем через "Евроэкспресс","Мост экспресс","Новая почта" за счет покупателя.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано porter5 в 19.06.2010 :: 13:41:35
пацанюры где купить глюкозы???????

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Gambrinus в 19.06.2010 :: 15:05:34
шукaй-шукaй, хoвaют...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Паук в 22.06.2010 :: 13:22:59
porter5, если бываеш в полтаве - зайди в фарммедтех (алмазная 4 вроде, остановка алмазная - и топаеш по улице до киевской трассы)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Aviator42rus в 24.06.2010 :: 21:58:47
Братья славяне, помогайте, я в Киеве :) у кого можно разжиться дрожжами и хмелем

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано MehovShik в 24.06.2010 :: 22:40:27
Хмель у меня, зайди на мой сайт , в подписи! )
Дрожжи у Мишы из Донецка, зайди сюда
http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=4218&postdays=0&postorder=asc&start=125


Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Сергей Карнаух в 24.06.2010 :: 23:49:08
В укрпектине продается не охмеленный солодовый экстракт
взял для пробы 6 кг ЯСЭ-2 (Светлый) за 14грн.попробу что получится
http://www.ukrpectin.com.ua/company.php

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Кривша Андрей в 05.07.2010 :: 14:43:32
Товарищи! Друг из Киева звонил, интересуется, где у вас на Украине купить сырьё можно?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Justice в 06.07.2010 :: 15:37:10

Цитировать:
не охмеленный солодовый экстракт

Это тот, что добавил в воду его, потом дрожжи, пошел процесс. После 6-8 дней на разлив и карбонизацию? Я правильно понял?
А то ищу пивной экстракт, и меньше 150 не нахожу.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Aviator42rus в 07.07.2010 :: 12:39:21

Кривша Андрей записан в 05.07.2010 :: 14:43:32:
Товарищи! Друг из Киева звонил, интересуется, где у вас на Украине купить сырьё можно? 

смотри на 2 поста выше.

Я уже деньги в "Пивной думе" просадил. там нынче отменный "золотой бельгийский эль подают" BJCP 18D Вкусьнятинаааа  ::)
P.S. Если твой друг будет в районе Позняков, очень рекомендую

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Justice в 11.07.2010 :: 14:47:11
Друзья! Подскажите, где в Украине, на данный момент, можно купить пивные дрожжи? В Лайвбир звонил. Нету. Ожидают где то в августе.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано svemon в 11.07.2010 :: 15:16:00
Вот тут:
http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=4218&postdays=0&postorder=asc&start=100

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Justice в 11.07.2010 :: 17:12:27
Ооо... Как я ее не увидел?
Я сейчас прогоняю тему "Варим пиво дома".

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Beer--man в 19.07.2010 :: 06:00:35
Для всех пивоваров спешу сообщить, что появились новые дрожжи:

S-33 (11гр. до 05/11) - 33 грн/шт (32 грн от 3х штук+бесплатная доставка)

Т-58 (11гр. до 03/11) - 34 грн/шт (33 грн от 3х штук+бесплатная доставка)

Windsor (11гр. до 11/11) - 30 грн/шт (29 грн от 3х штук+бесплатная доставка)

Nottinhgam (11гр. до 12/11) - 29 грн/шт (28 грн от 3х штук+бесплатная доставка)

Coopers (7гр. дата изготовления 02/09, срок использования 2 года) - 29 грн/шт (28 грн от 3х штук+бесплатная доставка)


Доставка заказным письмом Укрпочтой. Возможна доставка службой доставки Интайм.

0507714721 - Михаил.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано DeuS в 26.07.2010 :: 12:13:02
Всем привет!
Кто в Украине встречал экстракты а-ля "просто добавь воды" (Финляндия и т.д) в канистрах и бочках?
И второй вопрос - сертифицированы ли такие экстраты на "ридной неньке"?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Vladlen в 26.07.2010 :: 13:11:40
Укрпектин делает, делает официально, наверное же сертифицированы

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано DeuS в 26.07.2010 :: 14:03:54

Vladlen записан в 26.07.2010 :: 13:11:40:
Укрпектин делает, делает официально, наверное же сертифицированы

а укрпектин делает охмеленные эктракты? насколько знаю, они только неохмеленные делают, а у меня вопрос - по охмеленному...

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Vladlen в 26.07.2010 :: 16:24:29
неохмелённые скорее всего никто не делает, будешь первым :)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано DeuS в 26.07.2010 :: 16:46:44

Vladlen записан в 26.07.2010 :: 16:24:29:
неохмелённые скорее всего никто не делает, будешь первым :)

вот в том то и проблема, в россии тоже не делают - а возят из-за бугра, но на украину такого добра не возят, а жаль....

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Volodymyr в 22.09.2010 :: 20:44:54

Сергей Карнаух записан в 24.06.2010 :: 23:49:08:
В укрпектине продается не охмеленный солодовый экстракт
взял для пробы 6 кг ЯСЭ-2 (Светлый) за 14грн.попробу что получится
http://www.ukrpectin.com.ua/company.php

Вот интересно что вышло из этого экстракта. Напиши.
6 кг за 14 грн это ж халява!

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Ванек в 25.10.2010 :: 14:39:39
Подскажите где можно ореометр купить. Марка его

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 25.10.2010 :: 20:18:12

Ванек записан в 25.10.2010 :: 14:39:39:
Подскажите где можно ореометр купить. Марка его

Ареометр, для начала. Или ты ореол свой мерять собрался?  :)
Отут купить можно
твой - -      АРЕОМ АОН-2 1000-1080      -      26,54 грн.
бери сразу и И цилиндр мерный для него

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Volodymyr в 26.10.2010 :: 15:41:35
Я в Киеве ареометр покупал в steklopribor.com
Говорили, что производят доставку по Украине.
Но я в спешке и по неопытности, совершенно случайно в том районе оказался - и не разобрался, купил АОН-4 1000-1500 - теперь мучаюсь, а нужно было АОН-2 1000-1080.
Ещё говорят что пользуются АС-3(сахарометром) 0...25 - кто скажет может этим легче для наших целей?
Думаю сейчас разобраться, для того чтобы потом купить то что удобнее.
Там же я купил термометры, а один из них так сказать специальный ТБИ(до 110 град) - если затирать солод в кастрюле на газу то лучше не придумаешь.

Совсем забыл!
Дождался я наконец-то посылочку с пивными дрожжами, готов распродать излишки. Дёшево.
Детали на http://uabrew.blogspot.com/

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Da Boogie в 26.10.2010 :: 16:40:19
АС-3 и АОН-2 очень близки по характеристикам, 0-25 по сахару соответствует плотности 1000-1100. Т.е. считай чуть больше диапазон, чуть меньше точность.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 26.10.2010 :: 23:12:53

-vovanduk- записан в 26.10.2010 :: 15:41:35:
Ещё говорят что пользуются АС-3(сахарометром) 0...25 - кто скажет может этим легче для наших целей?
Думаю сейчас разобраться, для того чтобы потом купить то что удобнее.


купи себе Рефрактометри вообще не парь мозги!



-vovanduk- записан в 26.10.2010 :: 15:41:35:
Там же я купил термометры, а один из них так сказать специальный ТБИ(до 110 град) - если затирать солод в кастрюле на газу то лучше не придумаешь.


;)электронный;)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Volodymyr в 27.10.2010 :: 01:17:09

mega80 записан в 26.10.2010 :: 23:12:53:
купи себе Рефрактометри вообще не парь мозги!


Стоимость рефрактометров колеблется в пределах $75 — $300. Стоимость зависит от качества выполнения, наличия доолнительных наворотов и страны происхождения.

Если когда-нибудь буду открывать минипивоварню, то обязательно куплю, а так 150 убитых енотов сейчас карман не жмут



mega80 записан в 26.10.2010 :: 23:12:53:
электронный


Бери по попроще Термометр Биметалический Игольчатый
http://www.steklopribor.com/product/termometri_bim/tbi.html
электронных у них похоже нет, я не интересовался меня такой вполне устраивает.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Da Boogie в 27.10.2010 :: 04:06:23

-vovanduk- записан в 27.10.2010 :: 01:17:09:
Стоимость рефрактометров колеблется в пределах $75 — $300.

На ebay продаются по $20-25 + $10 доставка. Давненько уже хочу приобрести, да всё средств свободных не появляется.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 27.10.2010 :: 23:25:04
для любого пользования(минипивоварня/домпивовар) с головой хватит рефра 0-32%Brix? самого простенького! Цена растёт за навороты, но в них - нет необходимости!
Ребята, рефрактометр на самом деле решает! цена с доставкой - ну максимум 40$!!!

У биметаллического термометра точность +/- километр, пользуйтесь наздоровье! Цена электронного у китайцев - 7$. точность но десятой, HOLD измерения, C/F
"...ах как мало нам для счастья надо...".
зачем велосипед изобретать? - ПОЛЬЗУЙТЕСЬ!!!!

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Justice в 02.11.2010 :: 08:39:45

-vovanduk- записан в 26.10.2010 :: 15:41:35:
Ещё говорят что пользуются АС-3(сахарометром) 0...25 - кто скажет может этим легче для наших целей?

Я пользуюсь. Вполне устраивает. Шкала деления 0,5%. Можно даже высмотреть 0,25%. Так что я думаю, ошибочка в единичку или двоечку на качество пива не повлияет.

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано vladimir kuz в 13.09.2011 :: 17:59:21
Где в Донецке начинающему домашнему пивовару купить:солод,сусло,хмель,и т,дИ как правильно начать весь процесс?

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Dan в 19.09.2011 :: 23:06:11
Подскажите, пожалуйста, где в Украине купить охмеленный солодой экстракт, типа muntons'a? Заранее спасибо!

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Kim в 22.09.2011 :: 20:37:41
а в Одессе есть кто, побывл, но постеснялся спросить , да и прогамма была сжатой

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано mega80 в 02.10.2011 :: 18:34:37
Kim, конечно есть!
Одесситы - тоже в теме ;)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Kim в 02.10.2011 :: 21:55:52
прекрасный город, конечно жалко, что евреи сразу уехали так много - лишили город колорита. Но таки да! Киев немного местечков после. Но это просто наблюдения турыста, и опять же типа прабубушка якобы оттуда  ;)

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Gambrinus в 02.10.2011 :: 23:58:09
Я с 3-х лет дo 12 кaждый гoд ездил в Oдессу - у меня тaм жил oдинoкий дедушкин брaт в рaйoне Нoвoгo рынкa. Пешкoм oблaзил весь стaрый центр и знaю мнoгие угoлки.
Пoмню дaже кoнец 60-х гoдoв, кoгдa в кaждoм двoре былa вoдянaя кoлoнкa, в кoтoрую вoдa пoдaвaлaсь тoлькo нoчью и пo чaсaм и сумaсшедшей длины oчереди вoзле нее. Кoммунaлки с ширмaми для рукoмoйникoв, oдин туaлет и oдин душ  нa 6 квaртир и единственный телефoн у врaчихи Нaтaльи Бoрисoвны
Дaже в эпизoдaх фильмa "Вoлшебный Круг" в пoмещении циркa нa Сaдoвoй сняться успел
Эх...былo время. :(

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Ванек в 04.02.2012 :: 23:57:16
А где в Украине можно разжится специальными солодами по приемлимой цене? В частности интересует пэйл солод и мюних

Заголовок: Re: Украина. Закупка ингридиентов.
Создано Beer--man в 08.03.2012 :: 13:04:27
Уважаемые пивовары из Украины !! Приглашаю посетить интернет-магазин - www.homebeer.com.ua

Мы открылись!
В течении следующих 2х-3х недель мы будем постоянно обновлять и пополнять наш ассортимент.

Каждый зарегестрированный покупатель получает постоянную скидку 5% на вторую и последующие покупки. 

Также в скором времени будут действовать мелкооптовые цены для постоянных покупателей.

В данный момент действует скидка -15% на дрожжи компании Данстар (Ноттингем и Виндсор).

До 15 марта используйте код купона "homebeer" и получите дополнительную скидку -5 %

С наилучшими пожеланиями, Михаил

Форум Тэдди Бир » Powered by YaBB 2.4!
YaBB © 2000-2009. Все права защищены.

Localization by mySOPROMAT.ru