Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, выберите Вход или Регистрация

Вас приветствует форум сайта компании "Тэдди Бир"!
Здесь вы можете обсудить нюансы приготовления домашнего пива, задать вопрос о малом производстве пива из солодовых экстрактов, получить консультацию по применению экстрактов в пищевых производствах.

Читать подробнее на сайте www.teddybeer.ru:
О домашнем пиве | О малом производстве пива | О солодовых экстрактах | О компании


 
 
Главная Справка Поиск Вход Регистрация


Страниц: 1 ... 45 46 47 48 49 ... 51
Послать Тему Печать
Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом (Прочитано 157007 раз)
Xruchelo
Full Member
***
Вне Форума



Сообщений: 152
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #690 - 11.03.2012 :: 10:39:57
 
Однозначно стоит делать из зерна. Сейчас варю из зерна и несколько дней назад попробовал концентратное пиво из прошлых запасов - "буэ-э-э, как я это пил" я подумал, да и голова он него что-то побаливать стала, хотя раньше пил и оно казалось очень вкусным. Так что все познается в сравнении. Да, зерновое- гораздо больше гемора, но он того стоит.
Наверх
 
WWW  
IP записан
 
CV
Senior Member
****
Вне Форума



Сообщений: 394
Москва, САО
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #691 - 12.03.2012 :: 00:38:06
 
Задал вопрос в своей теме, но ответа не получил. Поэтому спрошу здесь, в "профильной" теме. Как лучше почистить свежеполученную мельничку от Дона? Язык
Наверх
 

Предлагаю солод Chateu Black 1500 (Castle Malting, Бельгия) и декстрозу.
 
IP записан
 
Xruchelo
Full Member
***
Вне Форума



Сообщений: 152
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #692 - 12.03.2012 :: 07:27:50
 
CV В инструкции к мельничке говорится - если у вас замасленные валы,то пропустите через них некоторое кол-во (500-1000гр) солода, и валы от масла очистятся. Я думаю, можно и спиртом их очистить, пока бункер и база не собрана. А так после помола солода я их дополнительно не очищаю
Наверх
 
WWW  
IP записан
 
AFONYA
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 2
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #693 - 12.03.2012 :: 07:33:07
 
Алексей38, Здравствуйте! Хочу у вас заказать мельничку. Моё мыло Rekobo20@rambler.ru Озадачен
Наверх
 
 
IP записан
 
CV
Senior Member
****
Вне Форума



Сообщений: 394
Москва, САО
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #694 - 12.03.2012 :: 07:56:13
 
Xruchelo писал(а) 12.03.2012 :: 07:27:50:
CV В инструкции к мельничке говорится - если у вас замасленные валы,то пропустите через них некоторое кол-во (500-1000гр) солода, и валы от масла очистятся. Я думаю, можно и спиртом их очистить, пока бункер и база не собрана. А так после помола солода я их дополнительно не очищаю 

В том-то и дело, что слода пока нет. Да и жалко его на чистку отправлять. Улыбка
Наверх
 

Предлагаю солод Chateu Black 1500 (Castle Malting, Бельгия) и декстрозу.
 
IP записан
 
victorchik
Senior Member
****
Вне Форума


http://www.trueale.r
u/

Сообщений: 399
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #695 - 12.03.2012 :: 21:01:13
 
CV писал(а) 12.03.2012 :: 07:56:13:
В том-то и дело, что слода пока нет. Да и жалко его на чистку отправлять.

Используй перловку или любое другое самое дешёвое из сельпо.
Мельница от Дона и рис влёгкую мелет.
Наверх
 
WWW  
IP записан
 
Vent
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 33
Саратов
Пол: male
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #696 - 22.03.2012 :: 15:44:56
 
Продаю солодовую мельницу, производство РОССИЯ! Зазор регулируется. Цена 4000руб.
Наверх
 

1_002.JPG (31 KB | 144 )
1_002.JPG
363097336  
IP записан
 
Vent
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 33
Саратов
Пол: male
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #697 - 22.03.2012 :: 15:46:09
 
длина валов 12см, диаметр валов 50мм, валы сделаны из ПИЩЕВОЙ НЕРЖАВЕЙКИ, накатка сеточкой, основания сделаны из Бука.
Наверх
 

2_002.JPG (32 KB | 130 )
2_002.JPG
363097336  
IP записан
 
Vent
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 33
Саратов
Пол: male
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #698 - 22.03.2012 :: 15:47:21
 
испытания прошла успешно, вот собственно помол при зазоре 0,7мм.
Наверх
 

3.JPG (27 KB | 130 )
3.JPG
363097336  
IP записан
 
Vent
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 33
Саратов
Пол: male
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #699 - 22.03.2012 :: 15:53:55
 
Фильтровалось без проблем, выход с 5кг солода 25л-12%.
Наверх
 

4.JPG (44 KB | 99 )
4.JPG
363097336  
IP записан
 
mega80
God Member
*****
Вне Форума



Сообщений: 528
Севастополь!
Пол: male
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #700 - 23.03.2012 :: 19:55:42
 
CV писал(а) 12.03.2012 :: 00:38:06:
Задал вопрос в своей теме, но ответа не получил. Поэтому спрошу здесь, в "профильной" теме. Как лучше почистить свежеполученную мельничку от Дона? Язык

растворилой акриловым.

Vent, а чего мельничку скидываешь? варить бросаешь? Подмигивание
Наверх
 

!!! Viva la Pivo !!!

Немного о пользе "пива" 
http://rutube.ru/tracks/2135498.html?v=0bd98c2e5f348963dd3b0250438b7bbc
303387666  
IP записан
 
алексей
Junior Member
**
Вне Форума



Сообщений: 92
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #701 - 24.03.2012 :: 01:36:17
 
эээ нет... думаю сия затея коммерческая
Наверх
 
 
IP записан
 
Vent
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 33
Саратов
Пол: male
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #702 - 24.03.2012 :: 07:33:15
 
Для продажи сделал. На моей мельничке вальцы по 20см ) А на счет варить... варил из 7кг, а теперь могу из 10-12кг!
Наверх
 
363097336  
IP записан
 
luftbrew
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 23
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #703 - 24.03.2012 :: 08:10:09
 
А скажите пожста, на сайте амерекосовских мельничек там есть трехвальцовые которые все рекомендуют, а даух вальцовые пойдут ли(интересуюсь в целях экономии)??
Наверх
 
 
IP записан
 
luftbrew
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 23
Re: Солодовая вальцовая мельничка с электроприводом
Ответ #704 - 24.03.2012 :: 12:04:27
 
А кто нибудь использовал зернодробилку бытовую, для помола солода?????Например вот:

youtube.com/watch?v=FI8FmleQ0Ns&feature=related
Наверх
 
 
IP записан
 
Страниц: 1 ... 45 46 47 48 49 ... 51
Послать Тему Печать

Реклама: OnlineTV - новое сетевое телевидение
Форум Тэдди Бир » Powered by YaBB 2.4!
YaBB © 2000-2009. Все права защищены.

Localization by mySOPROMAT.ru

Valid XHTML Valid CSS Powered by Perl Source Forge